Wir unterscheiden uns von anderen Großbäckern. Wir schonen die Umwelt, denn in den K&U-Backbetrieben wird nur mit Erdgas geheizt und gebacken. Die Abwärme der Öfen wird für die Erwärmung von Wasser und Raumheizung genutzt und unsere K&U-Brottüten werden aus Recyclingpapier hergestellt.

Wir vermeiden den Einsatz von Technik konsequent, wenn die Qualität der Ware nachteilig beeinflusst wird. Technik setzen wir dort sinnvoll ein, wo sie zuverlässiger ist als der Mensch. Technik vergisst keine Hefe, kein Salz und lässt kein Brot verbrennen.

Sie sollen genießen, was Sie essen. Deshalb haben wir den K&U Hygiene-Handschuh entwickelt, mit denen wir Ihnen die Backwaren reichen. So erfüllen wir hohe Qualitätsansprüche und wahren den sorgfältigen Umgang mit unseren Produkten.

Sollte vor Ort einmal etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit sein, können Sie sich auch ohne Umwege gerne direkt an unseren Geschäftsführer Herbert Behringer wenden.