K&U-Bio-Wertkorn - Backwaren aus kontrolliertem Getreideanbau

Grundlage des K&U-Bio-Wertkorn-Sortimentes ist Getreide, das naturnah und umweltgerecht nach den Vorschriften EU-Verordnung "ökologischer Landbau" erzeugt wird. Die in das Bio-Anbausystem eingebundenen Landwirte erzeugen Qualitätsgetreide ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, mit einer vielseitigen Fruchtfolge und schonender Bodenbearbeitung, zur Erhaltung eines vitalen Bodens. Dieses Anbausystem leistet damit einen entscheidenden Beitrag zum Schutz des Grundwassers und der Bodenfruchtbarkeit, sowie der Artenvielfalt. Die Produktionskette vom Acker bis zur Ladentheke wird auf allen Stufen auf die Einhaltung der K&U-Bio-Wertkorn-Vorgaben, sowie der EU-Verordnung "ökologischer Landbau" durch das neutrale Institut Lacon (Offenburg) kontrolliert. Das Korn wird schonend in regionalen Mühlen vermahlen und in den Backbetrieben der K&U-Bäckerei verbacken.

Die Kontrolle durch das unabhängige Institut Lacon stellt sicher, dass Sie sich darauf verlassen können: Wo Bio darauf steht, ist bei K&U auch Bio drin!

K&U-Bio-Wertkorn-Brote erkennen Sie am Bio-Siegel.