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Ausbildung bei K&U
Die Bäckerei K&U beschäftigt nun über 300 Auszubildende! Allein zwischen 2006 und 2007 ist die Zahl der laufenden Ausbildungsverträge von 195 auf 270 angestiegen.
K&U hat das Ausbildungswesen auf drei innerbetriebliche Säulen gestellt. Zum einen kommen bei der Bewerberauswahl Potenzialanalysen zum Einsatz, Zeugnisnoten spielen mittlerweile eine untergeordnete Rolle.
Sehr wichtig sind bei K&U auch die eigenständigen Berufsschulklassen der Azubis, die ein hohes Maß an Gemeinschaftsgefühl stiften und durch Blockunterricht und Ausbildungsergänzungen, wie Kurse in Arbeitssicherheit, Personalwesen und Verkaufsschulungen innerhalb des Betriebs noch über den Berufsschulinhalt hinaus weisen.
Drittes und nach außen hin auffälligstes Merkmal der K&U-Ausbildung ist die "Azubifiliale", die von Auszubildenden eigenständig geführt wird. Die jungen Bäckereiprofis sind u. a. an ihren K&U-Fußballtrikots, ihrem großen Engagement und ihrem Fachwissen erkennbar. In Reutlingen eröffnet die Bäckerei demnächst eine K&U-Ausbildungsfiliale nach dem großen Erfolg der "Azubifilialen" in Freiburg und Mannheim.
"Wir trauen unseren Auszubildenden etwas zu", sagt K&U. "Sie sollen und wollen Leistung zeigen, und die Begeisterung unserer Mitarbeiter schlägt sich in der Qualität unserer Produkte und in der Zufriedenheit unserer Kunden nieder!" Folgende Ausbildungen bieten wir an: |
